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200 種全新的餐飲理念 開胃菜
這道菜位於密西西比三角洲,向該地區豐富的文化致敬,使用塊狀蟹肉和紅辣椒來添加香料。 這種蘸醬可以放在火鍋或設置為非常低溫度的慢燉鍋中,以保持整個晚上的完美蘸醬,供客人享用。 芥末雞蛋和土豆沙拉這兩種南方經典美食合力打造出這兩道美味佳餚。 外燴 挖出土豆的中間,填滿味道,然後把它塞回去,讓人想起魔鬼蛋,但它嘗起來就像一勺一口大小的土豆沙拉。
Meat Lovers Tortilla Rounds — 食肉動物的喜悅! 三色玉米餅配烤牛肉、火腿和熏牛肉,用芥末醬調味。 素食咖哩角——塞滿土豆和蔬菜,並用溫和的印度香料調味。
250 外燴 美元 585 美元 5 盎司奶油白魚片,搭配您選擇的薩爾薩佛得角醬、核桃香蒜沙司或檸檬黃油醬。 235 外燴 美元 510 外燴 美元 路易斯安那藍蟹結塊配羅密斯科醬,用牙籤盛放。 徹底煮熟此類動物性食物可降低患病風險。
您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意
每個贊助人都有一位活動專家,他將幫助協調他們的每一個突發奇想和願望。 我們的目標不僅是提供美妙的用餐體驗,而且協助執行我們所有的活動,與客戶的整體願景完美協調。 快來品嚐行政總廚 Jeff Brister 為何被 Cobb Life 外燴 評為 20 位 40 歲以下新星!!
它只是具有其他場所所沒有的那種額外的神奇感覺。 非常適合婚禮、酒吧和成人禮、晚會、全天會議、表演和其他大型特別活動。 宵夜是一種讓您的婚禮日期個性化的方式,並在夜晚結束時給您的客人帶來額外的驚喜。 無論你選擇什麼零食,確保它是你作為新娘會喜歡的。 重要的是要知道,這只是您婚禮當天要包括的一項額外特色菜,對於慶祝的每個人來說都會很有趣。
如前所述,除夕夜是一年中最著名的活動之一。 外燴 正因為如此,最好的跨年夜餐飲服務往往很快就會被預訂一空。 因此,儘早計劃以確保您能夠安排該地區的頂級餐飲公司。 通過提早計劃,您將能夠提前發出邀請。 客人會喜歡這個,因為他們將能夠在這個繁忙的季節做出相應的計劃。
對於許多人來說,舉辦假期是您一生都期待的事情。 你是看著你的父母、阿姨、叔叔或祖父母製作這些大製作長大的,當你成年時,你也想做同樣的事情。 但後來你意識到 — 舉辦假期很困難。 以下是我們發現的最有效的提示,可確保您不會在所有計劃中不知所措。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動,場地眾多,可供選擇。
餐飲在會議和活動中的作用
如果您選擇在工作日的晚上舉行宴會,請給您的客人留出足夠的時間做好準備並到達您的場地,而不必下班後匆忙趕到。 如果預算緊張,在工作日晚上預訂宴會場地也是減少開支的好方法。 飲料展示在當今世界變得越來越重要。 如果飲料在其應有的溫度下呈現,則味道會很好。 從選擇合適的服務玻璃器皿,為配料創造各種令人愉悅的配色方案,以及用創意來提供飲料,都是值得的。 泰國菜因其添加檸檬草、檸檬葉、高良薑、辣椒和香草而帶來的香氣而廣受歡迎。
外燴 如果您的客人餓了,蛋糕和潘趣酒吧應該能給客人留下美味和美好的第一印象。 請記住,»cake and punch» 外燴 並不是嚴格意義上的 cake and 外燴 punch。 您可以將它與不同的飲料和更健康的零食混合,以供選擇。
如果您在菜單選擇上多下功夫,您可以讓這頓飯為您的會議做更多的事情。 不要盲目地選擇負擔得起的自助餐或安全的二重奏主菜,要有創意並承擔一些風險! 活動設計 5 大趨勢讓您的活動從»回到正常»到»比以往更好» .以下是五種活動趨勢,可幫助您的會議滿足與會者不斷變化的期望。 晚上在客人的房間裡添加一些小吃比讓你的餐飲服務商在一天結束時拿出小吃盤要便宜。 這種獨特的餐飲創意來自亞特蘭大的凱悅酒店。
可堆肥外賣容器
WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單,可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 多年來,我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍,包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。
我最近下了一份餐飲訂單,客戶很不高興我沒有把剩菜放在外賣容器裡。 我想把東西放在一個好的地方並得到回頭客,所以我回到餐廳拿了它們。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 擁有合適的咖啡、香料和食品輔料可以為您的企業吸引更多客戶。 我們提供的一系列供應品包括特色咖啡、甜筒冰淇淋和 Torani 糖漿,以及您的客戶或客人會喜歡的各種調味品、廚房香料和醬汁。
除了餐具,餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品,但提及這些較小的物品仍然很重要,因為它們經常被遺忘。
包裝是另一個品牌接觸點,可幫助您通過巧妙地使用顏色、設計和文案與客戶建立聯繫。 如果您的餐廳以古怪的幽默感著稱,您可以製作反映這種獨特品牌個性的包裝。 一項研究發現,將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。 外燴 棘手的部分是,在選擇餐廳食品包裝時需要考慮幾個因素。 為了激勵顧客在競爭中選擇您的餐館,這裡有一些經過實踐檢驗的成功包裝設計理念,以及一些新推出的外賣食品。
餐飲服務商的職責
協助確定所有食品、烹飪用品和設備的最小和最大庫存量。 負責在餐飲服務機構的廚房準備的所有湯和醬汁。 外燴 準備高湯、增稠劑、湯配菜、湯和醬汁。 幫助餐廳創造和維護正面形象;宣傳籌款活動、派對、特別折扣和其他有新聞價值的活動。 始終根據這個特定的餐飲工作廣告定制您的簡歷,因為活動協調員或餐飲總監只會扔一份樣板簡歷。 就像實際的餐飲活動本身一樣,簡歷中的職位描述或工作經歷部分才是重點。
與餐廳、酒吧和宴會團隊的食物準備人員和其他人員協商,以計劃菜單和相關活動。 監督設備和設施的清潔和維護,並確保遵守所有健康和安全法規。 指導人員的招聘、分配、培訓、激勵和終止。 外燴 可以製定營銷策略,實施廣告和促銷活動以增加業務。
個體經營的餐飲服務商執行行政職責的時間與準備食物的時間一樣多。 準備好所有食品和服務區域後,餐飲人員需要為您的客人提供食物。 在較為隨意的活動中,可能會要求侍應生為自助餐提供不同的食物。
Renee 已由 Lumino 和 Career Flight 以及各種食品、教育和商業出版物出版。 餐飲主管的職責是確保滿足或超出客人對餐飲的期望。 外燴 外燴 他們監督與顧客用餐體驗相關的所有問題,例如質量控制、員工管理、健康和安全法規。 除了薪資差異外,還有一些其他值得注意的關鍵差異。
家政和清潔服務
量化在三個月內進行,分佈在三個學期,並在薩拉市的所有 外燴 30 個公共廚房單位進行。 廚房工作人員使用廚房秤來量化被浪費和上桌的食物的質量,分為上菜垃圾(有子類別)、盤子垃圾和其他食物垃圾。 食物浪費水平被量化為每份食物浪費 外燴 seventy five 克,或食物質量的 23%。 外燴 然而,廚房之間存在很大差異,垃圾量從每份 外燴 33 克垃圾 (13%) 外燴 到每份 外燴 131 克垃圾 外燴 (34%) 不等。 浪費的食物包括 64% 的餐具垃圾、33% 的盤子垃圾和 3% 的其他食物垃圾。
除了定期檢查外,我們的工作人員還會在再次感染的情況下進行必要的治療。 蚊子和蒼蠅 控制蚊子和蒼蠅的繁殖可以減少對人類健康和娛樂的損害。 外燴 在污物和垃圾中繁殖的蒼蠅會污染人類食物並傳播多種疾病。 我們的專家工作人員進行有組織的檢查和管理活動,以遏制其繁殖並消滅現有的。 我們訓練有素的人員會將無味凝膠塗抹在廚櫃、電器抽屜、裂縫和藏身之處。
例如,在星期二放假的一周內,星期二將在星期三取貨,依此類推。 使用 Royal Carting 管理農場廢物和糞便清除。 外燴 我們在整個哈德遜河谷提供方便、經濟的服務,並提供適當堆肥和老化的覆蓋物,使該地區受益。
外燴 辦公室活動的 15 個公司午餐餐飲創意
作為歐洲殖民主義的美味成果之一,這種明顯越南風格的三明治將法式長棍麵包與東南亞食材(如蘿蔔和 chả lụa)結合在一起。 外燴 自 1950 年代以來,它一直是西貢流行的街頭食品,近年來,越式米攤和快餐車在美國城市中越來越常見。 再加上一些新鮮的春捲,您就可以享用一頓非常明亮可口的中餐,不會讓您的團隊陷入下午的食物昏迷狀態。 如果您的辦公室裡擠滿了愛吃甜食的員工,請在午餐套餐中訂購我們的一些甜點。
通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施,微型活動已成為一種流行的聚會方式。 只提前幾天通知的計劃和活動,明天需要提供的工作午餐? 當您的同事口味各異且有飲食限制時,為員工提供午餐會變得更容易,因為食物是家庭式的。 自助餐的升級版,家庭式包括將各種食物直接放在桌子上,每個人都為自己服務。
堪薩斯城燒烤以其美味的配菜而聞名,其風味與主菜一樣多。 我們的餐飲菜單提供了很多與餐廳菜單相同的配菜,因此您可以獲得我們的通心粉和奶酪或蜜汁排骨等最愛。 我們將與您合作,根據您的特定需求提供特別的膳食。 DIY 餐飲——如果您的預算緊張,那麼 外燴 DIY 外燴 餐飲可能是您的不二之選。 此選項允許您準確選擇您想要提供的食物,而且您通常只需花費其他餐飲選擇的一小部分費用即可獲得。
外燴 一種選擇是將一周的一天變成全公司的半天。 外燴 每個人都可以在下午 1 點上班,而不是周一上午 9 點上班。 享用一頓精心準備的下午茶——早餐和午餐,包括法式吐司、酸奶凍糕和大量水果,開啟美好的下午。 外燴 通過封鎖停車場的一部分或保留公司停車場的頂層,並舉辦團隊或公司範圍內的野餐,善待您的團隊並提高員工士氣。 外燴 如果您在城市中,請考慮在屋頂或附近的公園舉辦野餐。 租用宴會桌,添置遮陽傘,買一些方格桌布,營造真正的野餐感覺。