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Não precisa ser nada muito elaborado, você pode até mesmo colocar o seu próprio nome, como «Brigadeiros da Ju» . Nele você vai aprender a fazer os doces mais procurados, planejar o seu negócio corretamente e calcular os custos para aumentar a sua lucratividade. Isso é importante para que as pessoas possam te recomendar, ou falar dos seus brigadeiros, e também para que você futuramente crie cartões, caixinhas personalizadas, etc.
Invista Tempo Em Redes Sociais
Ofereça também em estabelecimentos, comércio em geral, como padarias e lanchonetes que ainda não vendem doces. Pois, além de você ter mais abertura, eles vão te ajudar vence mais rápido a barreira da vergonha, caso isso seja um problema para você. Portanto, é fundamental que você coloque todos os custos na ponta do lápis para não correr o risco de ficar no prejuízo, mesmo vendendo toda a produção. Dessa forma, ela pode dar o seu cartão para um amigo ou conhecido, quando estiverem precisando de alguém que faz doce gourmet.
Brigadeiro De Paçoca
Deixe esfriar e enrole os brigadeiros em granulado branco ou raspas de chocolate branco. Essas redes são as mais populares no momento e você ainda pode marcar suas fotos com a localização do seu negócio. Experimente fazer sabores variados e invista sempre num bom atendimento para transformar o seu pequeno negócio em uma máquina de dinheiro.
Em seguida, passe os docinhos na mistura de açúcar com canela e faça pontinhos de doce de leite em cima com a ajuda de um saco confeiteiro.
Informações Do Produto
Portanto, é recomendável seguir a receita passo a passo, fazendo as misturas na hora certa. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco em uma panela e deixe cozinhar no fogo médio. Leve ao fogo médio, misturando sempre até desgrudar do fundo da panela e cair em blocos da espátula. Mas, principalmente, você estará atenta aos ingredientes. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o belga picado. A paixão por churros de doce de leite não é só dos doceiros de plantão, nós aqui do Sabor na Mesa amamos também, logo separamos uma versão diferenciada e saborosa. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer. Como o chocolate branco é mais gorduroso existe uma tendência da «massa» ficar mais mole.
Validade Dos Brigadeiros Com Leite Condensado
A textura e o brilho da massa também são o foco aqui. Frutas frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Não há quem resista ao tradicional de chocolate, então ele é o primeiro a ser listado por nós.
Brigadeiro Leite Ninho E Uva R$ 2,50
E, claro, o sabor desse ingrediente pode se sobressair, ao passo que muitas pessoas não gostam dele. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto. Em suma, as diferenças entre brigadeiros gourmet dos mais comuns reside em praticamente todo o processo de confecção e venda deles. Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo que grandes quantidades de brigadeiros gourmet se estraguem, e você tenha prejuízo. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela de fundo grosso. Caso for vender em forminhas tamanho cinco e seguir as recomendações das porções dos ingredientes do tutorial destacado, você conseguirá lucrar com 65 unidades de brigadeiro de leite ninho.
Misture todos os ingredientes, com exceção da Nutella, em uma panela e leve ao fogo baixo. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate. Dentro dessas receitas mais simples de brigadeiros, existe uma infinidade de sabores que podem incrementar seus doces e transformá-los em gourmet. Para a base dessa trufa, você vai precisar de chocolate ao leite, chocolate meio amargo, creme de leite fresco e conhaque. Agora, vamos à prática propriamente dita, onde iremos mostrar algumas receitas deliciosas de brigadeiros para você começar nesse negócio com o pé direito.
Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo vender Gourmet – Receita Básica
Quando se trata de um produto gourmet, no entanto, o mais recomendável é que ele seja vendido no mesmo dia em que foi feito. São alguns desses sabores que vamos mostrar agora pra você. O preparo da trufa é fácil e rápido, em 40 minutinhos você tem 15 unidades para vender. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem.
Brigadeiro Gourmet, Um Dos Melhores Docinhos Gourmet! Frutas frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Na confeitaria são definidos como gourmet doces preparados com ingredientes de altíssima qualidade, como chocolate belga e pistache.
Carrinho Carrocinha Doce — Brigadeiro Gourmet — Pop Kombi
Com exceção da pinga, junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro.