la truffe noire — https://truffes-fraiches.fr. Il n’en faut pas beaucoup pour contrarier cette petite boule de saveur… Autre facteur, la pluie jusqu’à fin juillet n’a pas été suffisante pour la germination. Très recherchée par les chefs du monde entier et par les amateurs, la truffe blanche de San Miniato est aujourd’hui présente sur les meilleures…
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